








產(chǎn)品詳情
- 產(chǎn)品描述
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無(wú)水葡萄糖,有機(jī)化合物,即不含結(jié)晶水的葡萄糖。為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭、味甜。 水中易溶,在乙醇中微溶。食品工業(yè)用作甜味料,被廣泛用于食品和飲料制造中,因?yàn)樗奶鸲缺日崽歉?,且價(jià)格相對(duì)較低。此外,無(wú)水葡萄糖還可以作為保濕劑使用,主要用于糕點(diǎn)、面包等食品中,幫助其保持濕潤(rùn)。
關(guān)鍵詞:食品添加劑
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